Dandadan

젓가락으로 가르면 육즙이 촉촉하게 흘러나오는 야키교자(군만두)는 Dandadan에서 먼저 맛보아야 할 대표 메뉴다. 쫄깃한 만두피의 고소함과 만두소 본연의 감칠맛이 또렷해 양념간장을 찍지 않고 그대로 먹어도 맛이 풍성하다. 시원한 맥주나 하이볼을 곁들이면 깔끔한 뒷맛 덕분에 잔을 비우는 속도가 빨라진다.

제대로 식사를 즐기고 싶다면 만두에 닭 육수 완탕 수프와 온천 달걀, 소반 반찬이 함께 구성된 군만두 정식을 선택할 만하다. 갓 구워낸 뜨거운 만두를 밥 위에 한 번 살짝 얹었다가 함께 떠먹는 즐거움은 출출한 낮이나 저녁 식사 시간 모두에 잘 어울린다. 정식 구성으로는 자가제 아부리 차슈, 유린기, 마파두부도 고를 수 있으며 군만두와 차슈를 함께 맛보는 조합도 준비되어 있다.

이자카야처럼 술 한잔을 곁들일 때는 양념이 잘 밴 접시 완탕이나 닭날개 튀김, 세 가지 치즈와 어육 반죽을 빚어 튀긴 삼각 튀김 같은 소요리를 안주 삼기 좋다. 신선도를 내세운 말고기 육회 모둠이나 말고기 간 사시미, 말고기 육회 등 만두 외의 고기 요리도 다양하다.

혼자 들르거나 여럿이 방문하기에 두루 편안한 캐주얼한 분위기이며, 낮부터 늦은 밤까지 영업한다. 술과 함께 떠들썩하게 보내는 저녁은 물론, 만두와 밥으로 간결하고 든든하게 배를 채우고 싶은 일상적인 날에도 편하게 이용할 수 있다.